Salbei-Butter

Zutaten:

250 g Butter

60 g getrocknete Tomaten in Öl (aus d..Glas)  (klein schneiden)

16   Salbeiblättchen (klein schneiden)

frisch gemahlenen Pfeffer

einige Tropfen Tabasco

 

Herstellung:

Dies alles zusammenrühren und in kleine Töpfchen füllen; kühl stellen.

oder:

Die Masse in Frischhaltefolie geben und diese zu einer Rolle drehen; fest werden lassen;  (kann dann in kleine Scheiben geschnitten werden)